多味低脂油炸土豆片的生产方法
专利申请的视为撤回
摘要
一种油炸土豆片的生产方法，其特征是这种生产方法是将鲜土豆经清洗切片后，需经漂烫后烘干，然后入热食用植物油炸，最后以16种调味品组成的调味料拌匀土豆片，含油量低，口感酥脆，麻辣鲜香，特别是由于具有中国彝族风格，内含较高的维生素，植物蛋白和多种调味品，还具有醒脑益智、止咳化痰、帮助消化等特殊功能，是零食、佐餐的最佳选择。
基本信息
专利标题 ：
多味低脂油炸土豆片的生产方法
专利标题（英）：
暂无
公开（公告）号 ：
CN1086968A
申请号 ：
CN92111984.4
公开（公告）日 ：
1994-05-25
申请日 ：
1992-11-14
授权号 ：
暂无
授权日 ：
暂无
发明人 ：
刘华兴
申请人 ：
刘华兴
申请人地址 ：
四川省雷波县黄琅区土豆片厂
代理机构 ：
宜宾地区专利事务所
代理人 ：
卢甲林
优先权 ：
CN92111984.4
主分类号 ：
A23L1/217
IPC分类号 ：
A23L1/217
法律状态
1999-02-10 ：
专利申请的视为撤回
1996-02-28 ：
实质审查请求的生效
1994-05-25 ：
公开
注：本法律状态信息仅供参考，即时准确的法律状态信息须到国家知识产权局办理专利登记簿副本。
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