本发明属于环形式洗碗机，适用于酒家、饭馆、食堂、饮食行业清洗碗、碟用的装置。其作用将饮食后的不同大小形状碗、碟自动地冲、刷清洗。结构特征：在环形式的洗刷腔内隔成粗洗房，清洗房，精洗房。每一房内上下都装有喷水管，在上下喷水管间装有上下相对应若干组能作圆周运动的刷片；上下刷片间装有固定的环形栅轨；栅轨上方装有放射状输送盘，其固定在机体中心的减速箱的中心轴上。由于放射状输送盘作圆周运动，将倒置放在栅轨上的每只碗，碟按一定顺序一只只送入上、下刷片中去，由于刷片的旋转和喷水管的喷水，完成喷、刷并举的清洗工作。