柑桔陈皮露及其生产工艺
专利申请的视为撤回
摘要

本发明提供了一种饮料即柑桔陈皮露及其生产工艺。它采用陈皮,竹根瘤,生姜、红糖,经煎煮浓缩,过滤,低温冷却,再过滤后得到该陈皮露。本发明不将陈皮粉碎,而利用生姜的辣味和红糖的甜味与被浸出的桔皮苦味相调和,而达到口感没有苦味,省去了除去苦味的繁杂工艺,减少了原材料的消耗,增加了有效组分的保存率,能达到良好的保健效果。

基本信息
专利标题 :
柑桔陈皮露及其生产工艺
专利标题(英):
暂无
公开(公告)号 :
CN1080136A
申请号 :
CN93104729.3
公开(公告)日 :
1994-01-05
申请日 :
1993-05-10
授权号 :
暂无
授权日 :
暂无
发明人 :
严意诚
申请人 :
南丰蜜桔营养源研究所
申请人地址 :
344500江西省南丰县人民路18号
代理机构 :
南昌市专利事务所
代理人 :
陈守国
优先权 :
CN93104729.3
主分类号 :
A23L2/02
IPC分类号 :
A23L2/02  
IPC结构图谱
A
A部——人类生活必需
A23
其他类不包含的食品或食料;及其处理
A23L
不包含在A21D或A23B至A23J小类中的食品、食料或非酒精饮料;它们的制备或处理,例如烹调、营养品质的改进、物理处理;食品或食料的一般保存
A23L2/00
非酒精饮料;其干组合物或浓缩物;它们的制备
A23L2/02
含有水果或蔬菜汁的
法律状态
1996-09-11 :
专利申请的视为撤回
1994-01-05 :
公开
注:本法律状态信息仅供参考,即时准确的法律状态信息须到国家知识产权局办理专利登记簿副本。
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