花生酥果制造方法
专利权的终止未缴年费专利权终止
摘要
一种花生酥果包含有花生米和其上一层美味包裹层,其特征在于包裹层为糖水粘结的6~11层膨化江米粉、蚕豆粉的混合物层和富强粉层所组成,糖水中放有少量碳酸氢钠、碳酸氢铵,从而使此裹层既脆且酥,本酥果的制造方法为备料、配料并将膨化后的江米粉和蚕豆粉组成混合粉、加工、包装,其中加工过程为:花生米上裹粉层、烘烤、上调料、再烘干、冷却。本花生酥果既具有花生米的香、好吃的特点,又有外裹松、脆、酥美味层,别有风味,且易嚼食,易消化。
基本信息
专利标题 :
花生酥果制造方法
专利标题(英):
暂无
公开(公告)号 :
CN1077356A
申请号 :
CN93105068.5
公开(公告)日 :
1993-10-20
申请日 :
1993-05-19
授权号 :
CN1029542C
授权日 :
1995-08-23
发明人 :
刘兴国
申请人 :
北京密日兴实业股份有限公司
申请人地址 :
101500北京市密云县工业开发区
代理机构 :
三友专利事务所
代理人 :
唐华
优先权 :
CN93105068.5
主分类号 :
A23L1/36
IPC分类号 :
A23L1/36
法律状态
2000-07-12 :
专利权的终止未缴年费专利权终止
1995-08-23 :
授权
1993-10-20 :
公开
1993-10-06 :
实质审查请求的生效
注:本法律状态信息仅供参考,即时准确的法律状态信息须到国家知识产权局办理专利登记簿副本。
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