绞股蓝有效成分的提取工艺及绞股蓝饮料
专利申请的视为撤回
摘要
本发明涉及绞股蓝有效成分提取工艺及绞股蓝饮料。它是将绞股蓝浸入弱碱性介质中加热浸提或浸入酸性介质中在酶的作用下浸提，再加入沉淀助滤剂沉淀过滤得含皂甙、天然维生素C的绞股蓝提取液。其绞股蓝饮料则是在该提取液中加入辅料配制而成。本发明与现有工艺相比，提取率高、时间短、除杂、除单宁脱苦效率高。所制出的饮料具有口味纯正、清香、澄清，各项指标均符合国标GB2759。
基本信息
专利标题 ：
绞股蓝有效成分的提取工艺及绞股蓝饮料
专利标题（英）：
暂无
公开（公告）号 ：
CN1096433A
申请号 ：
CN93106940.8
公开（公告）日 ：
1994-12-21
申请日 ：
1993-06-15
授权号 ：
暂无
授权日 ：
暂无
发明人 ：
曾庆桂邵为琳陈利永
申请人 ：
曾庆桂;邵为琳
申请人地址 ：
350007福建省福州市仓山区阳光新村17座704
代理机构 ：
福建省专利服务中心
代理人 ：
田志平
优先权 ：
CN93106940.8
主分类号 ：
A23L2/38
IPC分类号 ：
A23L2/38
IPC结构图谱
A
A部——人类生活必需
A23
其他类不包含的食品或食料；及其处理
A23L
不包含在A21D或A23B至A23J小类中的食品、食料或非酒精饮料；它们的制备或处理，例如烹调、营养品质的改进、物理处理；食品或食料的一般保存
A23L2/38
其他非酒精饮料
法律状态
1996-11-20 ：
专利申请的视为撤回
1994-12-21 ：
公开
注：本法律状态信息仅供参考，即时准确的法律状态信息须到国家知识产权局办理专利登记簿副本。
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1、
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