土豆全粉快餐面
专利申请的视为撤回
摘要
本发明涉及一种土豆全粉快餐面及其制备方法，其特征在于快餐面除小麦精粉，还加有土豆全粉、强面筋和食盐，并配有特殊风味的汤料。制备快餐面的方法为经精选的新鲜土豆制成土豆全粉与小麦精粉、强面筋、食盐用和面机和成面团，经成型、高温熟化、油炸、切块、包装成品。该产品不仅具有营养价值，还将为价格便宜的土豆开辟了一条加工之路，并降低快餐面的成本。
基本信息
专利标题 ：
土豆全粉快餐面
专利标题（英）：
暂无
公开（公告）号 ：
CN1081834A
申请号 ：
CN93107534.3
公开（公告）日 ：
1994-02-16
申请日 ：
1993-06-30
授权号 ：
暂无
授权日 ：
暂无
发明人 ：
于海州陈汉义
申请人 ：
于海州;陈汉义
申请人地址 ：
068350河北省丰宁满族自治县供销工业公司
代理机构 ：
三高专利事务所
代理人 ：
吴风英
优先权 ：
CN93107534.3
主分类号 ：
A23L1/162
IPC分类号 ：
A23L1/162
法律状态
1997-02-19 ：
专利申请的视为撤回
1994-02-16 ：
公开
1993-12-22 ：
实质审查请求的生效
注：本法律状态信息仅供参考，即时准确的法律状态信息须到国家知识产权局办理专利登记簿副本。
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