自溶动物下脚料制备营养饮料的方法
专利申请的视为撤回
摘要
一种用于将动物下脚料进行整体自溶后，制备供人类服用的营养饮料的方法。将动物下脚料(肝、肺、脾、胰、脑脊髓、眼、血液、蹄甲、废毛发)中所含有的高分子有机物质，进行整体自溶再配合加酶水解后，分解成自然状态的低分子有机物质制成营养饮料。它以肝、脾、白细胞内所含有的品种多样的水解酶类为酶源，通过选择原料配方、卫生标准、pH值范围和反映时间；经过采料与贮藏、原料的粗加工、自溶与助溶、浓缩、干燥、封存等七个工艺过程，制备营养素丰富，保健性能独特的饮料。
基本信息
专利标题 ：
自溶动物下脚料制备营养饮料的方法
专利标题（英）：
暂无
公开（公告）号 ：
CN1087494A
申请号 ：
CN93109935.8
公开（公告）日 ：
1994-06-08
申请日 ：
1993-08-13
授权号 ：
暂无
授权日 ：
暂无
发明人 ：
鲜升文
申请人 ：
鲜升文
申请人地址 ：
四川省巴中县巴州镇红碑湾路4号
代理机构 ：
代理人 ：
优先权 ：
CN93109935.8
主分类号 ：
A23L2/38
IPC分类号 ：
A23L2/38 A23L1/312
IPC结构图谱
A
A部——人类生活必需
A23
其他类不包含的食品或食料；及其处理
A23L
不包含在A21D或A23B至A23J小类中的食品、食料或非酒精饮料；它们的制备或处理，例如烹调、营养品质的改进、物理处理；食品或食料的一般保存
A23L2/38
其他非酒精饮料
法律状态
1997-05-07 ：
专利申请的视为撤回
1994-06-08 ：
公开
注：本法律状态信息仅供参考，即时准确的法律状态信息须到国家知识产权局办理专利登记簿副本。
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