花卉菜肴
专利申请的视为撤回
摘要
熟制的花卉菜肴，由新鲜花卉的花瓣、主料、副料组成，将经保鲜处理的新鲜花卉的花瓣做为主料与菜肴的其它主料和副料混合并熟制后，该花瓣仍能保持鲜花固有的挺度、色泽和香味，并去除了花瓣的苦涩味，熟制后的菜肴具有该鲜花的香味，其制做过程主要包括鲜花瓣的保鲜处理和特殊的熟制操作方法，本花卉菜肴在菜肴的香味中带有花卉的香味又保持美观的造型，本花卉菜肴可做为中餐主菜、汤羹、浇汁以及西餐的调味品，是具有独特风味的菜肴。
基本信息
专利标题 ：
花卉菜肴
专利标题（英）：
暂无
公开（公告）号 ：
CN1107304A
申请号 ：
CN94101464.9
公开（公告）日 ：
1995-08-30
申请日 ：
1994-02-28
授权号 ：
暂无
授权日 ：
暂无
发明人 ：
王树祥
申请人 ：
王树祥
申请人地址 ：
100021北京市朝阳区双井八棵杨树9号北京祥隆居饭庄
代理机构 ：
代理人 ：
优先权 ：
CN94101464.9
主分类号 ：
A23L1/00
IPC分类号 ：
A23L1/00 A23L1/221
法律状态
1998-04-22 ：
专利申请的视为撤回
1996-03-27 ：
实质审查请求的生效
1995-08-30 ：
公开
注：本法律状态信息仅供参考，即时准确的法律状态信息须到国家知识产权局办理专利登记簿副本。
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