多彩珍珠饮料
专利申请的视为撤回
摘要
本发明提供一种多彩珍珠饮料，其特征是饮料液中均匀悬浮着可食用球形凝胶体(即珍珠)，小珍珠不仅玲珑剔透，晶莹夺目，而且柔软细腻，酸甜可口，突破了单一水液型饮料的传统模式，且成本较低，它采用配制好的海藻酸钠色胶液滴入氯化钙溶液形成球形凝胶体，再将凝胶体加入含琼脂和羧甲基纤维素钠的饮料液中搅拌均匀即制成多彩珍珠饮料。
基本信息
专利标题 ：
多彩珍珠饮料
专利标题（英）：
暂无
公开（公告）号 ：
CN1093888A
申请号 ：
CN94102861.5
公开（公告）日 ：
1994-10-26
申请日 ：
1994-03-26
授权号 ：
暂无
授权日 ：
暂无
发明人 ：
王玉华尹伟宋丽梅
申请人 ：
北京思城企业发展策略研究中心
申请人地址 ：
100075北京市丰台区大红门北里6号
代理机构 ：
代理人 ：
优先权 ：
CN94102861.5
主分类号 ：
A23L2/38
IPC分类号 ：
A23L2/38
IPC结构图谱
A
A部——人类生活必需
A23
其他类不包含的食品或食料；及其处理
A23L
不包含在A21D或A23B至A23J小类中的食品、食料或非酒精饮料；它们的制备或处理，例如烹调、营养品质的改进、物理处理；食品或食料的一般保存
A23L2/38
其他非酒精饮料
法律状态
1997-12-31 ：
专利申请的视为撤回
1994-10-26 ：
公开
注：本法律状态信息仅供参考，即时准确的法律状态信息须到国家知识产权局办理专利登记簿副本。
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