一种具有裂缝山核桃的加工方法
专利权的终止
摘要
本发明提供了一种具有裂缝山核桃的加工方法，包括以下步骤：提供干燥的山核桃；对干燥的山核桃表面进行磨光；再用水浸泡3～8小时；将浸泡的山核桃捞出控水，然后直接倒入炒制器物内翻炒，直致山核桃尖口处出现裂纹然后取出冷却；用刀具沿山核桃裂纹处下劈，使刀具进入裂缝1～1.5cm时，扩大裂缝，以不使山核桃分为两半为宜；在山核桃的裂缝处稍微挤压，合并裂缝，近似的恢复山核桃的原貌。本发明所制得的山核桃，保留了原有的面貌和风味，通过手掰即可非常容易地将山核桃外壳分为两瓣，食用果仁相当方便，老幼皆可食用，并且加工成本也比较低。另外，食用后的外壳表面光滑完整且富有艺术美感，可以制成手工艺品。
基本信息
专利标题 ：
一种具有裂缝山核桃的加工方法
专利标题（英）：
暂无
公开（公告）号 ：
CN1765229A
申请号 ：
CN200510017286.5
公开（公告）日 ：
2006-05-03
申请日 ：
2005-11-10
授权号 ：
暂无
授权日 ：
暂无
发明人 ：
石超志
申请人 ：
石超志
申请人地址 ：
133608吉林省安图县万宝镇江北村
代理机构 ：
延边科友专利商标代理有限公司
代理人 ：
高斌
优先权 ：
CN200510017286.5
主分类号 ：
A23L1/36
IPC分类号 ：
A23L1/36 A23N12/08 A23N5/00
法律状态
2018-01-05 ：
专利权的终止
未缴年费专利权终止IPC(主分类) : A23L 1/36
申请日 : 20051110
授权公告日 : 20071010
终止日期 : 20161110
申请日 : 20051110
授权公告日 : 20071010
终止日期 : 20161110
2007-10-10 ：
授权
2006-08-16 ：
实质审查的生效
2006-05-03 ：
公开
注：本法律状态信息仅供参考，即时准确的法律状态信息须到国家知识产权局办理专利登记簿副本。
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