旋转射流真空冷冻海水淡化装置是以水为制冷剂、冷凝液和真空动力，使海水蒸发结冰实现淡化。解决现真空冷冻法水蒸汽不凝气体难排除等问题。装置内设有旋转喷头和叶片、收敛——扩张型或圆筒形的蒸发或冷凝室、盛海水及冰块的盐水箱和盛冷凝水的淡水箱、泵和供水管等形成蒸发和冷凝压缩两循环系统，用闪蒸汽管连通；并将盐水箱冰块输送到淡水箱，形成封闭冷量循环。利用水射流抽吸水汽能力强，真空度等于水温对应饱和水蒸汽压强的特点，获廉价预真空；利用水射流和机械同抽气获冰点真空；用旋转射流使盐水快速蒸发。当冷凝水为16℃，能耗仅为5.5－6.0KWh/M3，有广阔市场和社会经济效益。可用于海水淡化，也可将闪蒸法和蒸馏压缩法结合，用于污水废水处理。