一种立体皮革收缩温度检测仪，包括加热器以及设置在加热器内的挂架，在挂架上设置有若干组上挂钩，在上挂钩的正下方设置有与上挂钩对应的用于固定皮革样品的带有挂钩的挂件，在加热器的侧壁上分别安装有摄像头和温度传感器，且摄像头位于皮革样品的正前方。本发明通过摄像头连续采集皮革样品的外形尺寸即长度、宽度或厚度的图像信号，经过对图像信号的处理，从而获得皮革样品真正的一维、二维或者三维收缩形变的数据，并通过温度传感器得到皮革的收缩温度。