玄米茶及其制备方法
发明专利申请公布后的视为撤回
摘要
本发明公开了一种玄米茶及其制备方法，其配方(按重量)为茶叶粉：49～51％；玄米：50～52％。工艺过程包括优质大米—→精选—→浸泡—→滤水—→低压蒸煮—→冷风干燥—→热风冷却干燥—→颗粒分散—→膨化—→烘烤—→配料—→包装；低压蒸煮压力为0.1MPa，膨化采用的是软火，焙炒膨化后的L值为28～38。本发明产品具有浓郁的玄米香味，含有多种营养成分，具有安神健脑、降脂降压、清热解毒、减肥的功效。
基本信息
专利标题 ：
玄米茶及其制备方法
专利标题（英）：
暂无
公开（公告）号 ：
CN1934974A
申请号 ：
CN200510029934.9
公开（公告）日 ：
2007-03-28
申请日 ：
2005-09-23
授权号 ：
暂无
授权日 ：
暂无
发明人 ：
杨朝生
申请人 ：
杨朝生
申请人地址 ：
213235江苏省金坛市薜埠镇罗村(金坛市麦宝食品有限公司)
代理机构 ：
代理人 ：
优先权 ：
CN200510029934.9
主分类号 ：
A23F3/14
IPC分类号 ：
A23F3/14 A23L1/10 A23L2/39
IPC结构图谱
A
A部——人类生活必需
A23
其他类不包含的食品或食料；及其处理
A23F
咖啡；茶；其代用品；它们的制造、配制或泡制
A23F3/00
茶；茶代用品；其配制品
A23F3/06
提取前的茶处理；由此产生的配制品
A23F3/14
茶配制品，例如用添加物
法律状态
2009-05-27 ：
发明专利申请公布后的视为撤回
2007-03-28 ：
公开
注：本法律状态信息仅供参考，即时准确的法律状态信息须到国家知识产权局办理专利登记簿副本。
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