本发明公开了一种褐塘鳢育苗方法，包括孵化池选择、孵化用水选择，鱼卵孵化和仔鱼培育，后期放养，鱼卵孵化包括采集附着受精卵的人工鱼巢，经清洗消毒后，悬挂在孵化池中，向孵化池充气；仔鱼培育包括孵化后第4～8天，每日投喂熟蛋黄和水产微粒子饲料，孵化后第4起，每日投喂浓缩小球藻，栅藻藻液；孵化后第4～12天，每日投喂S型臂尾轮虫，孵化后第13～20天，每日投喂L型臂尾轮虫、枝角类和桡足类幼体；孵化后第21～45天，每日投喂枝角类和桡足类，保持冲气，定期排污和加水。本发明具有综合成本低，成活率高，能规模化批量生产的优点。