本发明公开了一种图像录像设备及图像截取方法，该图像录像设备具有调谐器和频道解码部、显示部，它具有下述结构，即：设有一个数据处理部，它把在调谐器和频道解码部中得到解码的图像数据进行编码及/或解码，以便能再生和存储；设有一个存储部，用来存储一个在数据处理部中得到处理的数据；设有一个截取部，它将在被再生和存储的图像数据中，去截取一个已在显示部得到显示的某一段图像数据的规定领域，并作为另外一个图像数据文件来予以存储，而与正在存储中的数据加以区别；设有一个控制部，用来控制截取命令和控制截取图像的存储。本发明的录像设备以及利用它的图像截取方法，将具有可以另行截取和存储实时录像中的图像的一种效果。