本发明公开了一种植醋液的加工方法，具体涉及植醋液的进一步分离纯化的加工方法。所述的一种植醋液的加工方法包括以下步骤：向反应器内加入植醋液，再向该植醋液中慢慢加入碱性物质，并不断搅拌，发生中和反应，至反应后的液体的pH值在3.0－14.0之间，得到液体A；使用过滤或柱分离的物理方法，除去液体A中悬浮物，得到液体B。所述的一种植醋液的加工方法，加工成本低，减少了植醋液中的有害物质，使之适合于无公害农业，提高了植醋液的农业应用效果和农作物产品的安全性。