本发明涉及一种燃气炉头，特别是一种用于宾馆、酒店、机关、学校、企事业单位等食堂和厨房的燃气炉头。包括炉头体和燃气管，要点是：在炉头体的喷射端设有双球面间隙平底形扩散腔，在双球面间隙平底形扩散腔底部中央设有连通的圆锥台喷气腔，在圆锥台喷气腔底部中央设有连通的混合腔，燃气管的出气口设置在混合腔中。使燃气在混合腔中第一次与空气混合，经圆锥台喷气腔和双球面间隙平底形扩散腔第二次与两腔中的空气混合，然后从焰孔喷出第三次与空气混合燃烧，使得燃气得以充分燃烧，提高了燃气燃烧率和燃烧效果，节省燃气并降低电耗，使用成本低，对环境污染和噪音都很小，保证了人身健康，社会和经济效益明显，是一种经济实惠的更新换代产品。