一种增加了有保健效果的矿物质微量元素及维生素的黄酒
发明专利申请公布后的撤回
摘要
一种增加了有保健效果的矿物质微量元素及维生素的黄酒，以黄酒原液为基本原料，该黄酒原液的含水量为40％至95％，该黄酒原液的氨基酸态氮的含量为1％至15％；该黄酒原液的酒精含量为1％至48％；首先可以向该黄酒原液中增加食用盐、食用糖及有保健效果的维生素，在经5分钟至60分钟的充分搅拌后可静置陈化10分钟至180天，使维生素在－10℃至50℃的温度范围里溶解在黄酒原液里，之后使用硅藻土进行过滤，以除去无法溶解的沉淀物后即得到半成品；向半成品增加矿物质微量元素，在经过5分钟至60分钟的充分搅拌后可静置陈化10分钟至180天，使微量元素在－10℃至50℃的温度范围里溶解在半成品里，之后使用硅藻土进行过滤，以除去无法溶解的沉淀物后即得到成品。
基本信息
专利标题 ：
一种增加了有保健效果的矿物质微量元素及维生素的黄酒
专利标题（英）：
暂无
公开（公告）号 ：
CN1743449A
申请号 ：
CN200510094566.6
公开（公告）日 ：
2006-03-08
申请日 ：
2005-09-28
授权号 ：
暂无
授权日 ：
暂无
发明人 ：
陈嘉农邹莹陈秀恋邹菲
申请人 ：
陈嘉农
申请人地址 ：
213021江苏省常州市红梅西村37幢703室
代理机构 ：
代理人 ：
优先权 ：
CN200510094566.6
主分类号 ：
C12G3/04
IPC分类号 ：
C12G3/04
IPC结构图谱
C
C部——化学；冶金
C12
生物化学；啤酒；烈性酒；果汁酒；醋；微生物学；酶学；突变或遗传工程
C12G
葡萄酒；其制备；酒精饮料；不包含在小类C12C或C12H中的酒精饮料的制备。
C12G3/026
••用有益健康的成分，如类黄酮, 黄酮, 多酚或多糖, 在发酵前或发酵中加入； 在发酵前或发酵中加入调味成分
C12G3/04
用混合法，如配制酒的制备
法律状态
2006-05-31 ：
发明专利申请公布后的撤回
2006-03-08 ：
公开
注：本法律状态信息仅供参考，即时准确的法律状态信息须到国家知识产权局办理专利登记簿副本。
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