火龙果葡萄酒及其制备方法
专利权的终止
摘要
本发明涉及一种利用火龙果提取液和葡萄酒原酒配制而成的火龙果葡萄酒及其制备方法,由葡萄原酒80份-120份、火龙果提取液3份-20份按重量份数配制而成,对火龙果进行挑选、清洗、去皮、压榨,对压榨后的火龙果汁进行澄清、过滤,然后将澄清后火龙果汁进行零下3度至零上10度之间低温储存、发酵,在储存和发酵之前加入火龙果汁重量的0.1%-0.5%的酵母菌,发酵时间不低于7天,然后,过滤得到火龙果提取液,按照上述重量份数将火龙果提取液与葡萄原酒进行混合配制,制成成品,具有口味独特、酸甜可口、营养丰富、排毒养颜、延年益寿的优点。
基本信息
专利标题 :
火龙果葡萄酒及其制备方法
专利标题(英):
暂无
公开(公告)号 :
CN1814735A
申请号 :
CN200510107241.7
公开(公告)日 :
2006-08-09
申请日 :
2005-12-02
授权号 :
暂无
授权日 :
暂无
发明人 :
孔令岗
申请人 :
孔令岗
申请人地址 :
476800河南省民权县城关镇韩庄新村82号
代理机构 :
郑州科维专利代理有限公司
代理人 :
刘卫东
优先权 :
CN200510107241.7
主分类号 :
C12G3/04
IPC分类号 :
C12G3/04
IPC结构图谱
C
C部——化学;冶金
C12
生物化学;啤酒;烈性酒;果汁酒;醋;微生物学;酶学;突变或遗传工程
C12G
葡萄酒;其制备;酒精饮料;不包含在小类C12C或C12H中的酒精饮料的制备。
C12G3/026
••用有益健康的成分,如类黄酮, 黄酮, 多酚或多糖, 在发酵前或发酵中加入; 在发酵前或发酵中加入调味成分
C12G3/04
用混合法,如配制酒的制备
法律状态
2014-01-29 :
专利权的终止
未缴年费专利权终止号牌文件类型代码 : 1605
号牌文件序号 : 101565522750
IPC(主分类) : C12G 3/04
专利号 : ZL2005101072417
申请日 : 20051202
授权公告日 : 20090304
终止日期 : 20121202
号牌文件序号 : 101565522750
IPC(主分类) : C12G 3/04
专利号 : ZL2005101072417
申请日 : 20051202
授权公告日 : 20090304
终止日期 : 20121202
2009-03-04 :
授权
2006-10-04 :
实质审查的生效
2006-08-09 :
公开
注:本法律状态信息仅供参考,即时准确的法律状态信息须到国家知识产权局办理专利登记簿副本。
文件下载
1、
CN100465261C.PDF
PDF下载
2、
CN1814735A.PDF
PDF下载