一种新颖的耐酸耐胆盐、抗肠道致病菌和抗氧化能力鼠李糖乳杆...
授权
摘要
本发明公开了一种新的鼠李糖乳杆菌菌株(Lactobacillus rhamnosus),该菌株在中国微生物菌种保藏管理委员会普通微生物中心的保藏号为CGMCCNo.1531。本发明还提供了所述鼠李糖乳杆菌和/或其代谢产物的用途。本发明的菌株从长寿老人的排泄物中筛选获得,具有优异的抗菌特性,并具有耐酸和胆汁酸盐能力以及优良的抗氧化能力,食用安全,从而可广泛用于乳品加工、功能食品生产等领域。
基本信息
专利标题 :
一种新颖的耐酸耐胆盐、抗肠道致病菌和抗氧化能力鼠李糖乳杆菌株
专利标题(英):
暂无
公开(公告)号 :
CN1982437A
申请号 :
CN200510111588.9
公开(公告)日 :
2007-06-20
申请日 :
2005-12-16
授权号 :
暂无
授权日 :
暂无
发明人 :
陈顺利顾瑞霞李正华席文博沈琴
申请人 :
统一企业(中国)投资有限公司;统一企业(中国)投资有限公司昆山研究开发中心
申请人地址 :
200050上海市长宁路1027号兆丰广场33楼
代理机构 :
上海专利商标事务所有限公司
代理人 :
徐迅
优先权 :
CN200510111588.9
主分类号 :
C12N1/20
IPC分类号 :
C12N1/20 A61K35/74 A61P1/00 A23L1/29 C12R1/225
IPC结构图谱
C
C部——化学;冶金
C12
生物化学;啤酒;烈性酒;果汁酒;醋;微生物学;酶学;突变或遗传工程
C12N
微生物或酶;其组合物;繁殖、保藏或维持微生物;变异或遗传工程;培养基。
C12N1/00
微生物本身,如原生动物;及其组合物;繁殖、维持或保藏微生物或其组合物的方法;制备或分离含有一种微生物的组合物的方法;及其培养基
C12N1/20
细菌;其培养基
法律状态
2010-02-24 :
授权
2007-08-15 :
实质审查的生效
2007-06-20 :
公开
注:本法律状态信息仅供参考,即时准确的法律状态信息须到国家知识产权局办理专利登记簿副本。
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