一种食品添加剂组合物及其制备方法和应用
专利权的终止
摘要

本发明涉及一种食品添加剂组合物及其制备方法和应用,特别地,涉及一种用于制备调配型酸性豆奶饮料的复合食品添加剂,其组分及以质量百分比计的含量包括:50~60%羧甲基纤维素钠、10~20%藻酸丙二醇酯、10~15%卡拉胶、5~1%单甘酯,5~10%蔗糖酯和1~5%食用氯化钾。可用于制备调配型酸性豆乳饮料,其稳定性和乳化效果好、配料成本低、性价比高。

基本信息
专利标题 :
一种食品添加剂组合物及其制备方法和应用
专利标题(英):
暂无
公开(公告)号 :
CN1989834A
申请号 :
CN200510112133.9
公开(公告)日 :
2007-07-04
申请日 :
2005-12-28
授权号 :
暂无
授权日 :
暂无
发明人 :
盛春胡国华
申请人 :
上海师范大学
申请人地址 :
200234上海市徐汇区桂林路100号
代理机构 :
上海光华专利事务所
代理人 :
余明伟
优先权 :
CN200510112133.9
主分类号 :
A23L1/035
IPC分类号 :
A23L1/035  A23C11/10  A23C9/152  A23C9/13  
法律状态
2015-02-18 :
专利权的终止
未缴年费专利权终止号牌文件类型代码 : 1605
号牌文件序号 : 101599306468
IPC(主分类) : A23L 1/035
专利号 : ZL2005101121339
申请日 : 20051228
授权公告日 : 20081203
终止日期 : 20131228
2010-06-16 :
专利实施许可合同备案的生效、变更及注销
专利实施许可合同备案的生效号牌文件类型代码 : 1602
号牌文件序号 : 101002942774
IPC(主分类) : A23L 1/035
专利申请号 : 2005101121339
专利号 : ZL2005101121339
合同备案号 : 2010440000425
让与人 : 上海师范大学
受让人 : 深圳娃哈哈荣泰实业有限公司
发明名称 : 一种食品添加剂组合物及其制备方法和应用
申请日 : 20051228
申请公布日 : 20070704
授权公告日 : 20081203
许可种类 : 独占许可
备案日期 : 20100422
2008-12-03 :
授权
2007-08-29 :
实质审查的生效
2007-07-04 :
公开
注:本法律状态信息仅供参考,即时准确的法律状态信息须到国家知识产权局办理专利登记簿副本。
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