本发明公开了一种具有噪音识别通话方法变更功能的移动通信终端及通话方法变更方法，其特征是包括如下几部分：显示部，它可将接收的语音信号转换为文字并输出；控制模块，它在通话时自动测定接听者的周围噪音，如果测到高于设置的基准噪音值的噪音，则将接收的语音信号转换为文字消息，输出到上述显示部。本发明不同于现有技术对通话音进行放大的方法，其具有如下效果，即，即使在通话过程中周围存在噪音，可将对方的语音在LCD显示屏中输出为文字消息，从而可从视觉上确实理解并识别对方的语音，实现持续而稳定的通话，防止发生听觉的损伤。