本发明是一种中药活性物质的分离方法，是从中药粗提液中分离皂苷和其它表面活性物质的新型分离技术；该技术依据中药水提液中各组分间理化性质的差异，运用泡沫分离基本原理，采用四种不同的操作方式，对甘草粗提液中各类组分进行分离富集，该技术具有无需使用任何化学试剂、成本低、设备简单、投资少、对环境无任何污染等特点，该方法不仅适用于甘草粗提液，还适应于含皂苷等表面活性物的其它中药提取液，是中药分离工程中的一种可行且有效的新技术。