软糖果
授权
摘要
本发明提供一种防粘牙的新型食感的软糖果,是向含有1种以上糖类作为固体成分的软糖果基料(2)中,以3~30重量%的比率,混入水分含量为0~6重量%的粒状、棒状或板状压片材料(3)的软糖果(1),向软糖果基料(2)中,分散水分含量为10~20重量%的茱萸,使之与压片材料(3)的合计量达到3~30重量%的软糖果(1),是防粘牙性优异并具有以往没有的新食感的软糖果。再者,软糖果基料(2)中含有0.02~0.3重量%的结晶纤维素,呈现出更佳的美味。
基本信息
专利标题 :
软糖果
专利标题(英):
暂无
公开(公告)号 :
CN1771829A
申请号 :
CN200510115281.6
公开(公告)日 :
2006-05-17
申请日 :
2005-11-11
授权号 :
暂无
授权日 :
暂无
发明人 :
笹野裕二立川静子松居雄毅山田一郎
申请人 :
悠哈味觉糖有限公司
申请人地址 :
日本奈良
代理机构 :
北京纪凯知识产权代理有限公司
代理人 :
龙淳
优先权 :
CN200510115281.6
主分类号 :
A23G3/34
IPC分类号 :
A23G3/34
相关图片
IPC结构图谱
A
A部——人类生活必需
A23
其他类不包含的食品或食料;及其处理
A23G
可可;可可制品,例如巧克力;可可或可可制品的代用品;糖食;口香糖;冰淇淋;其制备
A23G3/32
制备着色用焦糖或色糖的工艺
A23G3/34
糖果蜜饯;糖食或杏仁酥糖;其制备方法
法律状态
2008-02-27 :
授权
2006-09-13 :
实质审查的生效
2006-05-17 :
公开
注:本法律状态信息仅供参考,即时准确的法律状态信息须到国家知识产权局办理专利登记簿副本。
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1、
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