一种药食两用补偿必需脂肪酸和必须氨基酸的复合型果蔬饮品及制造方法，由菊苣、沙棘、紫苏籽和诸葛菜为原料制成。其必需脂肪酸和必须氨基酸齐全，是集降压、降血脂、降胆固醇、降糖于一体且效力强大又无茶、咖啡任何副作用的饮料且饮用方便，无人群与剂量限制故服务人群广阔而具良好社会经济效益，尤其是中、老年人预防小病，治疗小病的日常饮用的营养方便饮料，没病的人群饮用可预防小病、有病的人群可抑制疾病的发展，促进体内垃圾的及时排出；产品制造工艺简单、成本低、无污染、细胞内容物充分释放而使营养价值更全面和利用率更高，是避免茶、咖啡、可可等成瘾性植物饮料及其危害性的优良替代饮品，无任何毒副作用可长期预防为主性使用，且口感好、效果肯定、消费者易接受。