本发明提供一种对于显著提高光学各向同性等的光学特性有用的纤维素酯和膜等。在纤维素酯中，调整为总平均取代度为2.90～2.965，葡萄糖单元的2位和3位的平均取代度为1.97以上，并且组成分布半值宽度以取代度单位计为0.09以下。这样的纤维素酯通过以下方法制造：在硫酸催化剂的存在下用酰化剂将纤维素酰化的酰化工序(i)、和在硫酸催化剂的存在下进行熟化的熟化工序(ii)，其中，在上述酰化工序(i)中，在相对于100重量份的纤维素为6.5～9.5重量份的硫酸催化剂的存在下，使用相对于纤维素的羟基1摩尔为1.40～2.0摩尔当量的酰化剂进行酰化。