本发明提供了一种制造聚氨酯树脂的方法，该聚氨酯树脂具有较低的粘度并可用作从强粘性区到弱粘性区的范围广泛的压敏粘合剂，并提供了一种压敏粘合剂。所述制造聚氨酯树脂的方法，包括将多元醇与多异氰酸酯化合物以异氰酸酯基过量的比例反应，从而获得异氰酸酯基封端的预聚物，其后将异氰酸酯基封端的预聚物与增链剂反应，并使得到的聚合物与链终止剂反应，其中增链剂具有三个或更多个可与异氰酸酯基反应的官能团，其中一个官能团是伯氨基或仲氨基，另一个官能团是伯羟基，剩余的官能团是仲羟基或叔羟基。压敏粘合剂包含得到的聚氨酯树脂。