一种冷冻饮料自动售货机具有“无孔”碗状物，并使用托架蒸发器以冷却饮料。在一个实施例中，托架蒸发器包括三个平板－底板和两个侧板，侧板以相对于底板基本垂直的方向螺栓连接或类似地固定在底板的边缘。底板和侧板每一个都限定一个连续弯曲的通道，该通道携带冷却介质。自动售货机的碗状物优选由薄壁塑料制成，这样当自动售货机碗状物在托架蒸发器中安装时，经过碗状物的底面和侧壁部分接收热转换。