冷冻充气甜食
专利申请权、专利权的转移
摘要
一种冷冻充气甜食，其具有至少40％的膨胀度，并且脂肪成分的含量为2至20％(以冷冻充气甜食的重量计)，所述的脂肪成分包括脂肪酸的甘油三酯，其中在甘油三酯中不超过55％的脂肪酸(以脂肪酸的重量计)是饱和的，少于8％(以甘油三酯的重量计)的甘油三酯是长链SSS甘油三酯；其特征在于，在5℃为固体的脂肪的百分比与甘油三酯中饱和脂肪酸(以脂肪酸的重量计)的百分比的比例大于1，并且脂肪成分包括至多60％(以重量计)的可可脂或牛油树果油。
基本信息
专利标题 ：
冷冻充气甜食
专利标题（英）：
暂无
公开（公告）号 ：
CN101083913A
申请号 ：
CN200580043795.3
公开（公告）日 ：
2007-12-05
申请日 ：
2005-12-19
授权号 ：
暂无
授权日 ：
暂无
发明人 ：
K·M·迪利J·格里纳克K·W·史密斯J·昂德道恩
申请人 ：
荷兰联合利华有限公司
申请人地址 ：
荷兰鹿特丹
代理机构 ：
中国专利代理(香港)有限公司
代理人 ：
段晓玲
优先权 ：
CN200580043795.3
主分类号 ：
A23G9/32
IPC分类号 ：
A23G9/32
IPC结构图谱
A
A部——人类生活必需
A23
其他类不包含的食品或食料；及其处理
A23G
可可；可可制品，例如巧克力；可可或可可制品的代用品；糖食；口香糖；冰淇淋；其制备
A23G9/08
批量生产
A23G9/32
以成分为特征
法律状态
2021-09-17 ：
专利申请权、专利权的转移
专利权的转移IPC(主分类) : A23G 9/32
登记生效日 : 20210907
变更事项 : 专利权人
变更前权利人 : 荷兰联合利华有限公司
变更后权利人 : 联合利华知识产权控股有限公司
变更事项 : 地址
变更前权利人 : 荷兰鹿特丹
变更后权利人 : 荷兰鹿特丹
登记生效日 : 20210907
变更事项 : 专利权人
变更前权利人 : 荷兰联合利华有限公司
变更后权利人 : 联合利华知识产权控股有限公司
变更事项 : 地址
变更前权利人 : 荷兰鹿特丹
变更后权利人 : 荷兰鹿特丹
2010-12-22 ：
授权
2008-01-23 ：
实质审查的生效
2007-12-05 ：
公开
注：本法律状态信息仅供参考，即时准确的法律状态信息须到国家知识产权局办理专利登记簿副本。
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1、
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