本发明公开一种存储有加入用户认证信息的SIM卡的移动通信终端的数据管理方法，其包含有如下几个步骤：为使与移动通信终端的菜单项目各个对应并整合管理上述SIM卡中存储的数据而生成至少一个控制文件的步骤；在上述移动通信终端的不同菜单项目的数据中，至少选择一个用于存储在上述SIM卡的特定菜单项目数据的步骤；将上述选择的菜单项目数据转换为上述SIM卡格式的步骤；将上述转换的菜单项目数据存储于上述SIM卡的步骤；根据上述转换的菜单项目数据，将更新与上述菜单项目数据对应的控制文件的步骤。本发明将上述移动通信终端的菜单项目相关的用户个人数据存储于上述SIM卡中并进行管理，使即便上述移动通信终端发生故障也可保护上述数据。