一种玉米乳的配方和生产方法
专利权的终止
摘要
本发明公开一种玉米乳的配方和生产方法。玉米糯米除杂→浸泡→磨浆→浆渣分离→蒸汽糊化→冷却老化→加热→再冷却→过滤→均质→装瓶→灭菌→成品。其中玉米∶糯米∶水＝0.9∶0.1∶20(成分重量比)重量比以公斤为单位计。按此重量百分比磨成的浆液称玉米糯米浆，玉米糯米浆∶白糖＝93.5∶6.5(重量百分比)即每一百公斤玉米糯米浆中加入7公斤白糖，这种混合液称糖浆液。糖浆液∶稳定剂＝99.97－99.94∶0.03－0.06(重量百分比)即稳定剂为万分之三到万分之六。为了满足人们不同口味的需要，在配制好的成品浆液中还可适量地加入咖啡、可可、果汁等，这些原料加入多少，可视所需求而定。
基本信息
专利标题 ：
一种玉米乳的配方和生产方法
专利标题（英）：
暂无
公开（公告）号 ：
CN1849939A
申请号 ：
CN200610020265.3
公开（公告）日 ：
2006-10-25
申请日 ：
2006-02-13
授权号 ：
暂无
授权日 ：
暂无
发明人 ：
兰林
申请人 ：
兰林
申请人地址 ：
644000四川省宜宾市翠屏区咸熙街23号副3号(中山街小学内)
代理机构 ：
代理人 ：
优先权 ：
CN200610020265.3
主分类号 ：
A23L2/38
IPC分类号 ：
A23L2/38 A23L1/10 A23L2/52
IPC结构图谱
A
A部——人类生活必需
A23
其他类不包含的食品或食料；及其处理
A23L
不包含在A21D或A23B至A23J小类中的食品、食料或非酒精饮料；它们的制备或处理，例如烹调、营养品质的改进、物理处理；食品或食料的一般保存
A23L2/38
其他非酒精饮料
法律状态
2011-04-20 ：
专利权的终止
未缴年费专利权终止号牌文件类型代码 : 1605
号牌文件序号 : 101063892301
IPC(主分类) : A23L 2/38
专利号 : ZL2006100202653
申请日 : 20060213
授权公告日 : 20090729
终止日期 : 20100213
号牌文件序号 : 101063892301
IPC(主分类) : A23L 2/38
专利号 : ZL2006100202653
申请日 : 20060213
授权公告日 : 20090729
终止日期 : 20100213
2009-07-29 ：
授权
2006-12-20 ：
实质审查的生效
2006-10-25 ：
公开
注：本法律状态信息仅供参考，即时准确的法律状态信息须到国家知识产权局办理专利登记簿副本。
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