一种改性聚葡萄糖及其制备工艺

发明专利申请公布后的视为撤回

摘要

本发明公开了一种改性聚葡萄糖，其平均分子量在900－20,000之间，包含0.2－0.002wt％的柠檬酸。本发明还公开了上述改性聚葡萄糖的制备工艺，该工艺首先将葡萄糖和山梨醇在柠檬酸存在下聚合，得到未改性的水溶性聚葡萄糖，然后将其溶解在水中制成聚葡萄糖水溶液，用活性炭脱色后再通过离子交换树脂柱以减少柠檬酸的含量及提高溶液的pH值，最终获得改性聚葡萄糖。本发明制备的改性聚葡萄糖产品只含0.2－0.002wt％的柠檬酸，产品的pH值较高,口感好,颜色为白色,可充分满足聚葡萄糖产品在食品加工中的用途。

基本信息

专利标题：

一种改性聚葡萄糖及其制备工艺

专利标题（英）：

暂无

公开（公告）号：

CN1834110A

申请号：

CN200610034019.3

公开（公告）日：

2006-09-20

申请日：

2006-03-03

授权号：

暂无

授权日：

暂无

发明人：

黄东东王三永李春荣寇秀颖王学文

申请人：

广东省食品工业研究所

申请人地址：

510308广东省广州市新港东路146号

代理机构：

广州知友专利商标代理有限公司

代理人：

李海波

优先权：

CN200610034019.3

主分类号：

C08B37/02

IPC分类号：

C08B37/02

IPC结构图谱

C部——化学；冶金

C08

有机高分子化合物；其制备或化学加工；以其为基料的组合物

C08B

多糖类; 其衍生物

C08B37/00

不包括在C08B1/00至C08B35/00组内的多糖类的制备；其衍生物

C08B37/02

葡聚糖；它的衍生物

法律状态

2008-08-20 ：

发明专利申请公布后的视为撤回

2008-02-27 ：

专利申请权、专利权的转移(专利申请权的转移)

变更事项 : 申请人
变更前权利人 : 广东省食品工业研究所
变更后权利人 : 广东广业清怡食品科技有限公司
变更事项 : 地址
变更前权利人 : 广东省广州市新港东路146号邮政编码 : 510308
变更后权利人 : 广东省广州市番禺区南村镇新基村工业区金新大道303号邮政编码 : 511442
登记生效日 : 20080125

2006-11-22 ：

实质审查的生效

2006-09-20 ：

公开

注：本法律状态信息仅供参考，即时准确的法律状态信息须到国家知识产权局办理专利登记簿副本。

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