本发明公开了一种电饭煲全自动限温中心开关，属温度控制开关技术领域，该开关包括外壳、固定在外壳内壁上的复位弹簧、被复位弹簧托举在外壳内腔的感温器，其中所述的感温器内顶部固定有温敏磁体，在感温器底部固定有组合开关，在温敏磁体和组合开关之间设有永磁体，在温敏磁体与永磁体的外围设有内弹簧；所述的组合开关上部设有能影响开关状态的上触杆与永磁体底部相对，组合开关的下部设有能影响开关状态的下触杆与外壳的内底部相对，组合开关还设有电流输入端的电源端子、引出开关信号的加热端子和保温端子。本发明的开关具有组装工艺简单、使用便捷、安全可靠的优点，用于电饭煲。