食糖脱色颗粒活性炭的制备方法，是将废弃植物于100～200℃温度下烘干2～4小时；烘干料破碎至40～60目颗粒，加30～36％H₃PO₄于120～150℃温度下浸泡5～8小时；将浸泡料加入木焦油，浸泡料∶木焦油按重量比＝3～4∶0.8～1.2；将焦油浸泡料加入高压定型设备中压制成柱状，于100～160℃下烘干8～10小时；将烘干柱状物料加入到转式活化炉中于400～700℃活化处理2～3小时；将活化物料用盐酸酸洗再水洗至pH6～7，然后破碎、筛分至需要颗粒度。本发明制作的活性炭孔径分布主要以中孔、过度孔为主，吸附能力强、颗粒强度高，过滤脱色效果好，适于制糖脱色专用。