一种无糖雪糕
专利权的视为放弃
摘要

一种无糖雪糕,是由木糖醇、阿斯巴甜、全脂淡粉、精炼椰子油、天然无水奶油、麦芽糊精、瓜胶、羧甲基纤维素钠、黄原胶、单甘酯、蔗糖酯、三聚甘油脂、食用香精香料和饮用水混合而成。其配料比以1000kg计为:木糖醇95-110kg、阿斯巴甜0.2-0.6kg、全脂淡粉45-55kg、精炼椰子油30-45kg、天然无水奶油25-32kg、麦芽糊精48-53kg、瓜胶1.5-2.5kg、羧甲基纤维素钠0.8-1.1kg、黄原胶0.3-0.7kg、单甘酯0.8-1.2kg、蔗糖酯0.3-1.0kg、三聚甘油脂0.2-1.0kg、食用香精香料500-1500ml,余量为饮用水。本发明的优点为:雪糕虽然无糖,因配方得体、雪糕的口感适宜,适合不同年龄段的人进行食用。

基本信息
专利标题 :
一种无糖雪糕
专利标题(英):
暂无
公开(公告)号 :
CN101032273A
申请号 :
CN200610046011.9
公开(公告)日 :
2007-09-12
申请日 :
2006-03-10
授权号 :
暂无
授权日 :
暂无
发明人 :
李玉峰蔡伦
申请人 :
尚秋平
申请人地址 :
112300辽宁省开原市新城街哈大路189号
代理机构 :
沈阳利泰专利代理有限公司
代理人 :
王东煜
优先权 :
CN200610046011.9
主分类号 :
A23G9/32
IPC分类号 :
A23G9/32  A23G9/34  A23G9/40  
IPC结构图谱
A
A部——人类生活必需
A23
其他类不包含的食品或食料;及其处理
A23G
可可;可可制品,例如巧克力;可可或可可制品的代用品;糖食;口香糖;冰淇淋;其制备
A23G9/08
批量生产
A23G9/32
以成分为特征
法律状态
2011-01-05 :
专利权的视为放弃
号牌文件类型代码 : 1606
号牌文件序号 : 101028481999
IPC(主分类) : A23G 9/32
专利申请号 : 2006100460119
放弃生效日 : 20070912
2007-11-07 :
实质审查的生效
2007-09-12 :
公开
注:本法律状态信息仅供参考,即时准确的法律状态信息须到国家知识产权局办理专利登记簿副本。
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