本发明涉及一种电视编码器及其编码方法，所述电视编码器包括电视信号合成电路、数模转换电路、重采样电路、多路开关(55)以及多路开关(54)。本发明所提供的电视编码器编码方法通过使用多路开关(55)选择标准视频信号的时钟输入方式，并同时通过多路开关(54)在非27MHz的系统时钟下选择重采样电路进行信号流的重新采样，其能够适应多种系统时钟的，不需要为数模转换电路配置额外的时钟，降低了成本，而且有效的抑制了电视接收系统中可能存在的频率抖动。