电蒸汽发生器是一种能根据需要调控蒸汽温度的高效自动装置。该电蒸汽发生器，包括有水箱2、汽室16、保温层1、温度传感器19和安全阀15，其特征在于进水阀9依次连接水泵11、电磁阀12，在水箱内设置有生汽腔3，生汽腔下面开有进水口45，并有电加热器8与温控装置连接，生汽腔3上部与汽室16相通，汽室16与水箱2之间有隔板17，水箱内装有液位传感器10，汽室上部装有电磁阀18，水箱内设置有液位传感器24与报警装置连接。优点是能按照设定的温度范围提供过热蒸汽，且能够自动调控、缺水自动报警、超温自动停止加热、生汽快、热效率高。能在工业生产中按照需要供给过热蒸汽。