一种利用炉灶火余热的热水循环装置，该装置包括：供水箱、水套、循环水管路，所述供水箱出水口通过所述循环水管路接到所述水套进水口，所述水套出水口通过所述循环水管路接到供水箱回水口，其特征在于，在所述供水箱出水口与所述水套进水口之间的循环水管路中设有管道水泵，在所述水套出水口与所述供水箱回水口之间的循环水管路上串接一个三通温度控制器。本实用新型克服了采用传统的利用炉灶火余热的热水循环装置，冷热水自然循环，水套中的水不能及时流出，水套中的水很快就会烧开，水套烧爆，根本无法使用的问题，将传统的炉灶热水循环装置应用到了餐厅厨房的炉灶上，本实用新型结构简单，制作使用方便。