本实用新型是一种碾米机，主要由机架、设置在机架上由上机壳和下机壳构成的碾米室、与碾米室相通的料斗、位于碾米室内的米辊与米筛以及安装在机壳上的米刀组成，米辊上设计有剥米筋与送料筋，米辊通过轴承安装在机壳上，米筛包围米辊设置，碾米室进料口设计有可进行微调的螺纹副进料调节装置，碾米室的出米口上设计有可快速进退的圆柱凸轮副出米调节装置。本实用新型可根据出米精度要求，对碾米室的进料口进行自由调节，可根据碾米机的工况改变，对碾米室的出米口进行快速调节。本实用新型具有加工效率高，出米质量好，功耗低、运行中可避免出现闷机与空转，且结构新颖，操作简单，维修方便等优点。