本实用新型涉及开饮机，特别是一种具有自动过水功能的开饮机。它具有热胆、温胆和冰胆，该热胆与温胆之间通过管路连接，且管路间具有一在热胆内水加热沸腾后即可自动开启向温胆过水的止水阀，该温胆与冰胆之间也通过管路连接；其特征在于：该止水阀是一可由再沸腾按钮控制开启的的常闭电磁阀。它解决了现有开饮机只有当热胆中的水加热沸腾后才能向温胆过水，在其它情况下无法实施过水操作的技术问题，通过多种过水功能的设定，进一步发挥开饮机的功能。