一种电加热锅的温度检测控制装置，由热敏感元件连接电加热锅的控制电路构成，其特征在于，该热敏感元件直接固定在发热盘的底部，采用对发热盘的直接感温进而实现电加热锅的控制；所述发热盘底部设置有支撑脚，该支撑脚底部开有螺孔，热敏感元件热敏电阻通过安装片固定在该螺孔上。该安装片展开为“十”字形，其相对两端开有孔，通过螺钉将两孔固定在支撑脚的螺孔上，另两端弯拆包容热敏电阻。采用上述温度检测控制装置的电加热锅感温更准确，使用更安全，成本更低。