组合式水果采摘器，涉及一种水果或类似作物的采摘，提供一种改进的组合式水果采摘器。设有剪枝刀具、刀具固定架、支架、集果装置、手柄和剪枝控制绳索。剪枝刀具固定在刀具固定架上，刀具固定架固定在支架顶部，集果装置设置于支架与手柄之间，剪枝控制绳索的顶端固定在剪枝刀具上，用于控制剪枝刀具的剪枝状态。剪枝刀具可采用剪刀式剪枝刀具或镰刀式剪枝刀具等。集果装置可设为由伞网、支杆与支撑管组成的集果伞，集果伞呈倒置伞状。携带方便，装卸灵活快捷，控制自如，可根据所采摘的水果品种不同选择不同的剪枝刀具，大幅减轻果农劳动强度，劳动效率高，可避免果农登高作业的危险，防止果实高空坠落的损失，尤其适合于芒果等水果的采摘。