一种水果采摘器，由一操作杆、一输送道和一剪刀及其控制绳构成，剪刀安装在操作杆顶部，输送道进口位于剪刃下方，控制剪刃开合的控制绳一端与剪刀力臂相固定，另一端延伸至操作杆的下部。本实用新型通过在一根操作杆上安装剪切装置，与之相对应在剪刃的下方设置一个输送道，通过控制绳操作剪刃开合，实现了方便采摘长在高处树尖上或细软枝条上的水果，并毫不损伤地通过果实输送道将果实输送至采摘框内的目的，具有采摘高处果实不需要攀爬、不损伤果实、避免采摘人员伤亡，结构简单、使用维护方便的优点。