密封结构改良的电水壶，包括环形的壶壁和加热装置，该加热装置设于壶壁内的底部位置，其顶面和壶壁一起共同围成盛水的空间，该壶壁内侧面近底部位置设有一定位面，该定位面与加热装置顶面边缘位置之间在竖直方向上夹设有一密封圈，加热装置底面边缘位置设有一将其向上顶紧的卡环，该卡环的外周面设有若干卡扣，壶壁内侧面相应位置设有与各卡扣配合以使卡环与壶壁相对固定的卡槽。该电水壶壶壁与加热装置之间的密封结构稳定，不易出现漏水现象，且容易装配，生产成本低。