本实用新型涉及一种黄曲霉毒素B₁快速测量装置。包括有一个由光源(1)、滤色镜(2)、聚焦体(3)、狭缝(4)、待测样品池(5)、滤色镜(6)、探测器(8)组成的光学测量装置A、信号放大装置B、数据处理装置C和测量输出装置D，其中，所述的数据处理装置中装有黄曲霉毒素B₁定量测定的标准曲线数据。本实用新型取得的有益效果在于：1.本实用新型只专用于对黄曲霉毒素B₁的快速测定，仪器性能好，测定结果准确，可实现各种农产品和食品中黄曲霉毒素B₁含量的快速定量测定；2.本实用新型通过优化光路设计，系统化集成，体积较小，方便携带并可直接读数，便于在现场使用，增强了实用性和易操作性。