本实用新型压力感应式节能炉具，具体涉及烹饪炉具。本压力感应式节能炉具，由总开关、锅架、第一套燃料控制系统和第二套压力传感器燃料控制系统组成，第二套控制系统包括金属压力感应器、弹簧件、感应开关、主燃料管和电磁开关，金属压力感应器1经弹簧件2与感应开关3、电磁开关5连通，通过控制电磁开关5的开或关，控制主燃料管4的燃料供给或停止，当第二套系统未受到压力感应起动时，该系统关闭，仅有第一套燃烧系统以小火维持，反之，当金属压力感应器受到锅具的压力，第二套系统启动时，主燃料管4常量供给燃料，此时，第一套系统和第二套系统两套系统均在运作，火力正常。本设计结构简洁，操作方便，安全可靠，节约燃料达13－19％，节能效果十分明显，而且炉具维护简单，使用寿命长。