本实用新型公开了一种多种内胆兼容的多功能自动调节节能电饭煲，它包括煲壳、面板、内胆、超温熔断器和发热板等，特征是在市电220V的B端和发热板之间串联有一个功率调节电路。本实用新型采用一个或二个或三个温度控制器来实现二至多级功率的自动调节，可以实现70％功率、接近100％功率、60％功率至40％功率的转换。发热板先工作在70％功率即低功率运行，可以让紫砂胆有充分的预热过程，否则会出现煲底温度过大，导致紫砂胆破裂的情况。因此本实用新型具有可以兼容紫砂、铝、瓷等多种内胆、采用多级功率自动调节、可以进行预热、并可实现煮饭、煮粥、煲汤多种功能、安全可靠、节能效果更加显著、可延长发热板使用寿命的优点，是一种新型电饭煲。