一种既能够适宜在中国传统式用餐席中供专人专用的分餐使用和为他人下次的反复作一次性分餐使用，又能够分显食物中较重危害物的分餐盘。它是在圆形盘面中，“”字形格栅、菜凹格、饭凹格、折沿相贯连接，并增设锥形(或球形)底面、窄向托台、宽向托台、立面围缘、凹格分布圆面和一次性使用的可拆换附形膜，使格栅内通过菜格和饭格与锥形底面相贯，格栅外通过窄向托台和宽向托台与立面围缘及折沿相贯，凹格分布圆面与圆形盘面偏心设置，一次性使用的附形膜贴、附在分餐盘和与之配合用餐餐具的表面上。餐席中仅选择合适的分餐盘分餐即可改变同席混餐习俗，从而预防传染病和危害物。