一种奇异果削皮器，包括：转动地支撑奇异果的削皮器底座(2)、顶部的固定上压件(3)、对奇异果削皮的刀臂装置(5)、用于驱动奇异果固定座和刀臂装置的转动手柄(6)、将手柄转动连接到削皮器底座和刀臂装置的齿轮活动箱(4)，其中刀臂装置是从齿轮活动箱处朝向奇异果固定座的方向伸出，刀臂装置包括：一个转动地绕均垂直于所述奇异果固定座(2)的一水平轴线转动的圆形刀臂基座(32)，从刀臂基座(2)的边缘上的一个刀臂通孔(38)伸出来的一个具有呈Y字型分叉末端的刀臂(40)，以及被置于刀臂的分叉末端之间以弹性地使刀片与奇异果的表面摩擦接触的一个刀片(43)，以达到轻易削去奇异果带细毛的表皮而不至削去过多的果肉。