本实用新型公开了一种节煤省柴灶，包括灶膛和锅台，灶膛设有灶口，锅台上面设有烟囱，烟囱的下端与灶膛连通，其要点是灶膛内设有周边带通孔的炉盘，炉盘的中部设有推拉板，炉盘下面设有风道，灶口上设有推拉门，灶膛周边设有夹层水箱，夹层水箱上设有加水口、排气管、蒸汽输出管和水龙头，所说锅台的下面设有卧烟火槽，卧烟火槽的上、下口分别与灶膛和锅台的中心口对应。本实用新型结构设计合理，由于在锅台的下面设有卧烟火槽，火焰在灶堂内燃烧时间长，可以使灶膛上部的烟尘进一步燃烧，灶口附近的烟尘由抽烟管抽出，通过烟囱排出，使室内环境得到了改善，本实用新型热量利用率高，烟尘小，节煤省柴，是一种理想的节煤省柴灶，可普遍用于农家。